پودر کرفس

کرفس جزء سبزیجات کم کالری محسوب می شود. هر 100 گرم از برگ های کرفس, تنها 16 کالری دارد. این سبزی حاوی مقدار زیادی فیبر غیر محلول می باشد. به همین دلیل زمانی که در برنامه غذایی کاهش وزن قرار بگیرد, در لاغری می تواند موثر باشد. به علاوه کرفس سطح کلسترول خون را کاهش داده و به درمان چربی خون کمک می کند.

خواص کرفس برای پوست

یکی از مهمترین خواص کرفس, حفظ سلامتی پوست می باشد. این خاصیت کرفس, ناشی از وجود ویتامین A است. این ویتامین برای حفظ سلامتی غشای مخاطی پوست و بینایی در شب مورد نیاز بدن می باشد. علاوه بر این کرفس سرشار از بسیاری ویتامین های حیاتی بدن از قبیل اسید فولیک, ریبوفلاوین, نیاسین و ویتامین C است. این ویتامین ها علاوه بر اینکه موجب سوخت و ساز طبیعی بدن می شوند, در سلامتی و زیبایی پوست تاثیر بسزایی دارند.

فواید کرفس برای زنان

یکی از مهمترین خواص کرفس, افزایش ترشح شیر مادر است. این سبزی محرک و مغذی, فواید زیادی برای سلامتی زنان دارد. یکی از مسائل شایع در زنان باردار, افزایش فشار خون است, با مصرف کرفس در این دوران می توان به رفع این مسئله کمک زیادی کرد. به علاوه کرفس درمان کننده سوء هاضمه به شمار می رود و از آن جایی که دارای خواص ضد التهابی است در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری های دوران بارداری نفش مهمی دارد. کرفس ضد نفخ است و در درمان بیماری های سیستم عصبی مانند سردرد و تحریک پذیری عصبی (کج خلقی) موثر می باشد.