پودر انبه

به دلیل مزاج گرم  پودر انبه  و طعم ملایم و نزدیک به تندی که دارد، یک تلخی خاصی را ایجاد می‌کند که طعم دهنده‌ی فوق‌العاده‌ای برای برخی از غذاها مانند مرغ و ماهی است.

استفاده از پودر انبه  در غذا باعث خوش عطر و طعم شدن آن می‌شود؛ و علاوه بر این موارد، پودر انبه فواید بسیاری دارد که برخی از افراد فقط به‌ دلیل بهره بردن از همین فایده‌ها از آن در طبخ غذاهای مختلفی استفاده می‌کنند.

با مطالعه‌ی این قسمت، مواد مصرف پودر انبه در غذا را بدانید و سعی کنید با مصرف آن در انواع غذاها، علاوه بر پخت یک غذای خوش عطر و طعم، از غذای با کیفیتی استفاده کنید.

پودر انبه می‌تواند به عنوان یک ادویه‌، عطر و طعم مرغ را فوق‌العاده کند. طریقه‌ی استفاده از آن به این صورت است که هنگام پخت مرغ، مقداری پودر انبه را مانند زردچوبه به خورش اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم به درجه‌ی پخت برسد.

خوراک مرغ و انبه و خورش مرغ و انبه دو نمونه از غذاهایی هستند که برای پخت آنها از انبه استفاده می‌شود. برخی برای پخت این غذاها در صورت وجود نداشتن انبه، از پودر آن استفاده می‌کنند که کاملا سلیقه‌ای است.

فلافل غذایی پرطرفدار و خوشمزه است؛ یکی از جذابیت‌های این غذا، سس بی‌ظیر و خاص آن است که درست کردن آن ممکن است برای هر کسی راحت نباشد. اگر فلافل دوست دارید و دلتان می‌خواهد فلافل بازاری جنوبی اصیل را هر از گاهی برای خودتان درست کنید، طرز تهیه‌ی آن‌را یاد بگیرید.

فلافل غذایی پرطرفدار و خوشمزه است؛ یکی از جذابیت‌های این غذا، سس بی‌ظیر و خاص آن است که درست کردن آن ممکن است برای هر کسی راحت نباشد. اگر فلافل دوست دارید و دلتان می‌خواهد فلافل بازاری جنوبی اصیل را هر از گاهی برای خودتان درست کنید، طرز تهیه‌ی آن‌را یاد بگیرید.

پودر انبه در فلافل : مواد لازم برای تهیه‌ی سس فلافل عبارت است از پودر انبه به میزان دو قاشق غذاخوری، رب گوجه‌فرنگی به میزان یک قاشق غذاخوری، یک چهارم لیوان دسته‌دار فرانسوی سرکه، یک قاشق مرباخوری جعفری خشک یا تازه، فلفل‌قرمز و نمک.