ادویه کتلت
Cutlet spice
یکی از غذاهای آسان و بدون دردسر، کتلت است. اغلب کتلت بدون برنج سرو می شود و غذایی نونی به شمار می رود. هرکس روش خاصی برای طبخ کتلت بکار می برد اما پایه اصلی طبخ کتلت معمولا یکسان است.
شاید تا به حال توجه کرده باشید که در رستوران ها، طعم کتلت کاملا متفاوت با کتلت هایی است که در منزل پخته می شود. علت این امر چیست ؟ در واقع می توان گفت که ادویه های بکار رفته در انواع غذا، می تواند طعم و عطر غذا را تغییر دهد و به اندازه مواد اولیه در طعم غذا مؤثر است.
ادویه کتلت : راز خوشمزه شدن کتلت چیست ؟
اندازه:
مشخصات کلی
ادویه کتلت معمولا زردچوبه، نمک و فلفل است اما اگر شما ترکیب دیگری جز این ادویه هایی که همیشه بکار می برید، استفاده کنید، خواهید دید که تا چه اندازه عطر و طعم کتلت شما تغییر پیدا می کند.
بسته به نوع ذائقه و سلیقه می توانید ترکیب و میزان ادویه ها را تغییر دهید. اما ما در ادامه یک ترکیب پیشنهادی برای ادویه مخصوص کتلت معرفی خواهیم کرد.
پاپریکا برای ادویه کتلت
شاید تا به حال از ادویه پاپریکا در غذاهای خود استفاده نکرده باشید ولی ما به شما پیشنهاد می کنیم که حتما این ادویه خوش عطر را امتحان کنید. پاپریکا ادویه ای است که در کشورهای دیگر نیز به عنوان ادویه مخصوص غذاها از آن استفاده می شود و طرفداران زیادی دارد.
پودر لیمو برای کتلت
پودر لیمو عمانی یا همان گرد لیمو یکی از بهترین انتخاب ها برای ادویه کتلت است. گرد لیمو با آن طعم ترشی بیتظیری که دارد، می تواند طعم فوق العاده ای در کتلت ایجاد کند. معمولا پودر لیمو عمانی در پخت خورشت ها استفاده می شود، در صورتی که وجود آن در غذاهایی مثل ماکارونی، کلم پلو و ... معجزه گر است.
پودر گشنیز در ترکیب ادویه کتلت
آیا تا به حال از پودر گشنیز در طبخ غذا استفاده کرده اید ؟ این سبزی معطر و خوشمزه، در ادویه بسیاری از غذاها مثل ادویه آبگوشت، ادویه فلافل حتی ادویه ماهی و میگو نیز کاربرد دارد.
در برخی از ادویه ها، از تخم گشنیز پودر شده استفاده می شود اما در برخی دیگر سبزی گشنیز را خشک کرده و آن را به شکل پودر شده استفاده می کنند.
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار محصول ثبت خواهد شد.
هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است.