پودر کره

پودر کره موجب کاهش کلسترول بد در بدن می شود و کلسترول خوب را افزایش می دهد و در نتیجه به سلامت قلب و جلوگیری از سکته قلبی کمک می کند.

تقویت استخوان

برای تقویت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان مفید است چراکه حاوی کلسیم بالایی بوده و به تقویت استخوان ها کمک می نماید و بسیار برای افرادی که پیری نزدیک می گردند مناسب می باشد. همچنین کلسیم موجود موجب تقویت دندان ها نیز می شود.

از دیگر خواص این پودر می توان به این موارد اشاره نمود:

1. دارای اسید چرب غیر اشباع می باشد متابولیسم بدن را زیاد می کند و موجب تقویت ایمنی عمومی بدن می شود.
2. به خاطر وجود مقادیر بالای ویتامین A که در این پودر وجود داردبرای جلوگیری از بروز بیماری های تیروئیدی مناسب است.
3. از رشد سلول های سرطان خصوصا سرطان: سینه، پروستان و روده جلوگیری می کند.
4. برای درمان آب مروارید می توان استفاده کرد .
5. عملکرد مغز را بهبود می بخشد.
6. مشکلات دستگاه گوارش را رفع می کند.

کاربرد پودر کره

همانطور که گفته شد پودر کره جایگزین کره است و در صنعت: شیرینی پزی، آشپزی، شکلات و محصولات لبنی می توان از آن استفاده کرد.
برای مزه دار کردن: پاپ کرن، سیب زمینی سرخ شده، تافی، سس و کیک می توان مصرف کرد.